Партнерская программа - Размещаем рекламу на сайте;   -    На форуме ФИТОНИКА вы найдете партнеров по бизнесу и ответы на актуальные вопросы.
phytonica_logo ФИТОНИКА  phyto
Главная Библиотека Растительное сырье Технологии Препараты Здоровый образ жизни Услуги Реклама Контакты Форум
Полезные ссылки

return_links(2); ?>
РАСТЕНИЯ И ЖИВОТНЫЕ. Руководство для натуралиста
В наше время уже не приходится сомневаться, что сохранить жизнь на Земле сможет только экологически грамотное человечество. Во всех развитых странах уделяется самое серьезное внимание воспитанию бережного и, главное, сознательного отношения к растительному и животному миру. В нашей стране экологическая образованность общества повышается, к сожалению, крайне медленно, несмотря на явное усиление в последние годы интереса и тяги людей к природе. Основу экологического обучения (как общеобразовательного, так и профессионального) составляет непременное знакомство с основными группами растений и животных во всем их многообразии от трав и грибов до деревьев, от насекомых до птиц и зверей. Поэтому сейчас как никогда нужны популярные руко­водства по природоведению, нехватка которых ощущается у нас очень остро.
Книга «Растения и животные» пользуется большой популярностью в Германии, где она выдержала 17 изданий. Это своего рода азбука живой природы, общедоступный краткий справочник «Кто есть кто?» и «Что есть что?» в многоликом органическом мире Центральной Европы. Читатели из разных регионов СССР должны учесть, что чем дальше они живут от Центральной Европы, тем сильнее будет отличаться от описанного в книге растительный и животный мир их мест. Одни из включенных в книгу видов могут вообще отсутствовать в нашей стране, другие могут быть встречены только у западных ее границ. Однако подавляющее большинство видов распространено у нас достаточно широко. Для начального знакомства с семействами и другими крупными систематическими группами животных и растений эту книгу мож­но использовать практически повсеместно, а для узнавания видов - преимущественно в средней полосе РСФСР.
Пользуясь книгой, необходимо помнить, что периодичность природных явлений у нас и в мягком климате Германии существенно различается. Сроки цветения растений, указанные в русском переводе, скор­ректированы в основном по определителю П.Ф. Маевского «Флора средней полосы европейской части СССР» (1964) и некоторым другим региональным «Флорам». Остальные фенологические даты (сроки гнездования птиц, лёта насекомых и др.) оставлены без изменений. Календари природы по сути своей узкорегиональны и к тому же зависят от изменчивых погодных условий того или иного времени года. Читателю рекомендуется поэтому переносить приведенные в книге конкретные сроки природных явлений на более универсальную относительную шкалу времени, отмечая приуроченность событий к ранней весне, середине лета, поздней осени и т.д.
Несколько слов о русских названиях растений и животных. В отличие от строго регламентированных научных латинских названий национальные названия, в том числе и русские, не имеют узаконенного статуса - разные авторы могут по разному называть один и тот же вид. Относительно унифицированы только русские названия высших растений и (в меньшей степени) позвоночных животных. Русские названия беспозвоночных пришлось отбирать из многих вариантов; предпочтение было отдано тем из них, которые, подобно научным названиям, состоят из двух слов, причем второе слово является переводом латинского видового эпитета. Этот принцип был нарушен лишь в отношении общепринятых названий, изменять которые было нецелесообразно.
Система животного царства (деление его на типы, классы, отряды и т.д.), ис­пользованная в русском переводе книги, в основном соответствует системе, принятой во 2-м издании «Жизни животных» (см. список литературы к русскому изданию). Для удобства читателя все представленные в книге крупные систематические группы растений и животных сведены в русском издании в особые таблицы, предваряющие описание видов.
В русское издание книги введена также (в виде примечаний переводчика) краткая информация о распространении некоторых видов в пределах СССР и сообщены данные о видах, охраняемых у нас законом и внесенных в Красную книгу СССР. Устранен ряд неточностей, допущенных авторами в повидовых характеристиках.
Разделы «Растения» и «Животные» отредактированы соответственно В. Н. Веховым| и Г. Н. Горностаевым.
Редакторы выражают надежду, что появление на русском языке книги «Растения и животные» будет с удовольствием встречено читателями и, быть может, послужит стимулом к созданию аналогичного отече­ственного руководства.

Предисловие
На прогулках, в походах и путешествиях, то пути на работу мы постоянно встречаем великое множество животных и растений А иногда и просто из окна своего дома можно увидеть интересную птицу или насе­комое И чем больше стремление людей любоваться природой, тем сильнее их потребность узнать поближе, «в лицо», окружающих животных и растения
На удовлетворение такой потребности и рассчитана наша книга На более чем 200 цветных таблицах изображено около 1500 видов животных и растений Мы стремились познакомить читателя с важнейшими из них и с наиболее распространенными на территории Центральной Европы, которые встречаются в большинстве европейских стран В кратком описании видов приведены их основные признаки, а также наиболее интересные биологические особенности и указано хозяйственное значение Несложные таблицы помогут быстро найти изображение заинтересовавшего растения или животного даже мало подготовленному, а то и вовсе не сведущему в биологии любителю природы
Эта книга не для специалистов-биологов Мы обращаемся с ней к широкому кругу юных и не очень юных натуралистов, туристов и путешественников Мы надеем­ся, что она поможет им заглянуть в чудесный мир животных и растений и будет содействовать появлению новых друзей природы
Авторы
Кристоф Нидон
Д-р Иоханнес Петерман

РАСТЕНИЯ
Введение
Растения могут быть самой разной формы: это и нежные нити зеленых водорослей, и различные травы, и кустарники, и деревья. В кратком введении можно дать лишь самое общее представление о многообразии растительных форм, главное внимание уделяя семенным растениям, ибо именно они в основном и представлены в нашей книге. Кроме того, нам хотелось бы объяснить ряд встречающихся в ней специальных терминов.
Различаются растения и по продолжи­тельности жизни. Обычно достаточно долго живут и начинают ежегодно цвести после более или менее продолжительного перио­да развития прежде всего деревья и кустарники, а также кустарнички, вьющиеся и ползучие деревянистые растения. Среди травянистых растений тоже встречаются долгожители, у которых имеются многолетние подземные побеги-клубни, луковицы, корневища. Большая часть из них цветет ежегодно, а есть и такие, что живут несколько лет, но зацветают и плодоносят всего один раз и после плодоношения от­мирают. Однолетние травы, как правило, развиваются из семян весной, в то же лето цветут, а после созревания новых семян отмирают. Зимующие однолетники начина­ют свое развитие осенью и зацветают на следующую весну после периода зимнего покоя. Двулетним растениям для развития нужно два сезона: в первый год они образуют только стебель с листьями и запасающие органы, во второй цветут. После созревания семян эти растения тоже отмирают.
По строению растения делятся на две большие группы: талломные и листостебельные. Талломные, или слоевищные, состоят из таллома (слоевища), не разделенного на корень, стебель и листья, хотя по внешнему виду они могут быть весьма сложно расчлененными. К ним относятся водоросли, грибы и лишайники. Тело листостебельных, или сосудистых, растений, к которым относятся плауны, хвощи, папоротники и семенные растения, как правило, разделено на стебель, корень и листья, правда, те или иные из этих органов иногда редуцируются. Особое положение среди таких растений занимают мхи: у них есть стебель и листья и нет настоящих корней, вместо которых, как у талломных растений, развиваются похожие на корни ризоиды.
Разнообразие отдельных органов у семенных растений показано на рисунках на с. 11-18.
Корень служит в основном для укрепле­ния растения в почве и для извлечения из нее воды и растворенных минеральных веществ. В отличие от видоизмененных подземных побегов корень никогда не образует почек и листьев. Главный корень является прямым продолжением осевого побега. Иногда он бывает утолщен, мясист, иногда одревесневает, но может быть и нитевидным. Часто от него отходят более тонкие боковые корни. У некоторых растений главный корень не выражен, а заменяется пучком придаточных корней (мочковатые корни).
Надземный осевой побег называется стеблем; это та часть растения, которая несет листья; по нему из почвы идет поток воды и минеральных солей. Стебель может быть травянистым или одревесневшим и часто разделен на узлы, между которыми находятся междоузлия. Именно в узлах
развиваются листья и боковые ветви. Подземные части стебля - корневища, клубни и луковицы. Для размножения служат как надземные, так и подземные ответвления стебля, большей частью ползучие боковые побеги-корневища, которые укореняются и после отмирания соединяющего с материнским растением участка становятся самостоятельными растениями.
Через листья растение получает из воздуха углекислый газ и выделяет кислород и водяной пар. Жилкование листа, способ его прикрепления, положение, форма и характер членения листовой пластинки - важнейшие характерные признаки разных видов растений и служат для их определения (с. 11-14). Лист, как правило, разделен на пронизанные жилками листовую пластинку и черешок. Отдельные части сложных листьев называют листочками. У некоторых растений расширенная нижняя часть листа, охватывающая стебель, образует влагалище. Это особенно характерно для злаков. В месте прикрепления листа нередко развиваются листовидные прилистники. Иногда видоизмененные верхушечные листья образуют в основании соцветий обертку, или прицветник.
Поверхность растений часто покрыта различными волосками, щетинками или восковидными выделениями. Шипы- это выросты кожицы (эпидермиса) и лежащих под ней тканей, а колючки могут быть видоизменениями как листа, так и стебля.
Важным признаком для определения служит строение органов размножения рас­тений. По способу размножения растения делятся на две большие группы: споровые и семенные. Споровые растения размножа­ются спорами, образующимися без процесса оплодотворения в особых одноклеточных или многоклеточных вместилищах -спорангиях. У разных растений спорангии могут быть очень разными: иногда они собраны в сорусы (кучки), как у папоротников, или в колоски, как у хвощей. У некоторых видов споры дифференцированы по полу; тогда мы говорим о женских (ж) гиноспорах и мужских (м) андроспорах. Из спор развиваются особые растения, зарост­ки (гаметофиты), на которых осуществля­ется половое размножение, то есть слияние женских и мужских половых клеток.
Семенные растения, которые делятся на голосеменные и покрытосеменные, размно­жаются семенами; у покрытосеменных развиваются настоящие цветки. Форма цветка характерна для каждого вида. Полный цве­ток (с. 15) состоит из околоцветника, тычинок и пестика, расположенных на цветоложе. Околоцветник у многих растений образован зеленой чашечкой и, обычно, иначе окрашенным венчиком. И чашелистики, и лепестки венчика иногда срастаются. Шпорец на цветке - это конусовидный вырост чашелистика или лепестка, в котором содержится нектар. Часто лепестки разделены на узкое основание (ноготок) и широкую пластинку (отгиб). У некоторых растений околоцветник простой (не разделен на чашечку и венчик), а есть и такие, у которых листочки простого околоцветника или чашечки превращены в щетинки, волоски и т. п.
Строение цветка злаков и подобных им растений (осок, ситников) показано на с. 18.
Тычинки состоят из тычиночных нитей разной длины и пыльников, содержащих пыльцу. У пестика различают завязь, столбик и рыльце. Рыльце служит для улавливания пыльцы. В завязи находятся семяпочки, и после оплодотворения из нее развивается плод. У многих растений в цветках кроме перечисленных органов имеются железки, выделяющие нектар и имеющие самый разный вид.
Если цветок имеет и тычинки, и один или несколько пестиков, то это двуполый цветок (с). Мужские цветки (м) содержат только тычинки, женские (ж)- только пестики. На однодомных растениях развиваются (ж) и (м), а на двудомных- только (ж) или только (м) цветки.
При опылении пыльца переносится на женские части цветка: в случае самоопыления - с тычинок на рыльце пестика того же цветка, при перекрестном опылении-с одного цветка на другой на том же или другом растении. У большинства растений самоопылению препятствуют разнообразные приспособления. Переносчиками пыльцы обычно бывают насекомые, ветер или вода.
Ветроопыляемые цветки, как правило, широко открыты, малы и неприметны, они часто появляются раньше листьев или расположены над ними. Похожи на них и цветки растений, опыляемых водой. Цветки насекомоопыляемых растений обычно имеют ярко окрашенный, заметный издали околоцветник, нектар и сильный запах-средства, привлекающие насекомых. Некоторые растения приспособлены к опылению только определенными насекомыми, и их цветки очень своеобразно устроены. У ряда растений (если не произойдет перекрестного опыления) имеются возможности резервного самоопыления, а есть такие, что могут образовать семена и без опыления (апомиксис).
У многих растений цветки собраны в рыхлые или плотные соцветия (с. 16). У сложноцветных растений соцветия настолько плотны, что кажутся единичными цветками. Часто соцветие бывает окружено особыми листочками - оберткой.
Вид растения легко определить с помощью хорошо заметных плодов и семян. Основные типы плодов представлены на с. 17. Иногда соцветие после образования семян не распадается, а превращается в соплодие и в таком виде распространяется какими-либо животными. У растений нередко развиваются особые механизмы для разбрасывания семян либо приспособления для переноса плодов ветром, водой или животными.
Распространение растений зависит от условий существования. Многие виды, растущие на побережье, будут редко встречаться в горах, и наоборот. Поэтому каждый ландшафт характеризуется определенным набором растений. Есть виды, которые появились в Европе уже в историческое время. Их называют неофитами. Большинство растений приспособлено к определенным местообитаниям и встречается либо только в лесу, либо только на лугах или на болотах.
При описании растений мы оговаривали характер их распространения. Обычные виды встречаются во всех подходящих для них местностях. Есть виды, которые хотя и широко распространены, но отсутствуют в каких-то промежуточных областях; редкие виды растут в строго определенных условиях и отсутствуют на большинстве территорий, их распространение обычно огра­ничено немногими точками.
Большинство растений питается автотрофно, то есть образует свое тело с помощью зеленых листьев из углекислого газа и воды, а также из минеральных веществ почвы. Гетеротрофные растения не способны к этому. Они живут как сапрофиты, поглощая разлагающиеся органические вещества, или как паразиты- за счет других растений. Полупаразиты берут от хозяина лишь определенные вещества и потому в противоположность сапрофитам и паразитам имеют еще и зеленые листья.
Некоторые виды дикорастущих растений, которым угрожает истребление, взяты под защиту закона. Эти растения нельзя рвать или выкапывать. Их вообще запрещается трогать. Нельзя допускать бессмысленного уничтожения или чрезмерного изъятия из природы любых растений. Мы убедительно просим наших читателей не забывать об этом и по мере сил внести свой вклад в дело сохранения красоты нашей природы.

 


1. Водоросли
Растения с нежным талломом; нитевидные, пластинчатые или напоминающие по внешнему виду высшие растения; зеленые или бурые; живущие главным образом в воде, реже - на влажной почве. Приведенные в книге водоросли относятся к разным группам, которые отличаются строением таллома и органов размно­жения, а также окрашивающими веществами (пигментами).
2. Грибы
Растения с подземной нитевидной грибницей (мицелием) без зеленых пигментов. Сапрофиты (живут на раз­лагающихся остатках) или паразиты растений. Споры обычно развиваются в над­земных плодовых телах (что в быту называют грибом).
Грибы с плодовым телом, четко разделенным на ножку и шляпку, с пластинчатым гименофором на нижней стороне шляпки, где развиваются споры.
Грибы с плодовым телом, четко разделенным на ножку и шляпку, с трубчатым гименофором на нижней стороне шляпки.
Грибы с плодовыми телами самой разной формы, не похожие на типичные «грибы».
3. Лишайники
Внешне часто напоминают корку на живой или мертвой древесине, на камнях, реже на почве. Лишайники- это результат симбиоза (сожительства) между гифами грибов и одноклеточными зелеными водорослями Они имеют большое значение как первопоселенцы на бесплодных скалах. Размножаются особыми тельцами, состоящими из нескольких клеток водорослей, окруженных грибными гифами. Но водоросли и грибы могут размножаться и независимо
4. Мхи
Маленькие нежные зеленые растения без корней; пластинчатые или имеющие стебель с листьями. На вершине такого растеньица или на пластинке разви­ваются спорангии (органы размножения) на ножках. Спорангии развиваются в конечных колосках
5. Плауны
Вечнозеленые, вильчато ветвящиеся растения с мелкими, узкими, плотной спиралью расположенными листьями. Одиночные спорангии развиваются в конечных колосках или в пазухах листьев.
6. Хвощи
Растения с полым членистым стеблем. От узлов мутовкой отходят боковые ветви и мелкие, сросшиеся в зубчатое пленчатое влагалище листья.
7. Папоротники
Растения с крупными, более или менее сложно рассеченными листьями (вайями). Молодые листья закручены улиткой. Спорангии располагаются группами (сорусами) на нижней стороне листа или в колосках на видоизмененных листочках
8. Семенные растения
растения, образующие семена, заключенные в шишках или плодах. Ключ к их распознаванию смотри ниже.
9.Хвойные деревья и кустарники
Растения с игловидными листьями. Однополые шишки собраны группами или расположены по отдельности. Семена - в одревесневших или ягодообразных шишках либо в виде косточек, окруженных мясистой красной семенной кожурой.
10. Лиственные деревья
Растения с мощным стволом, ветвями и обычно опадающими на зиму листьями, имеющими сетчатое жилкование.
11. Лиственные кустарники
Древесные растения менее 5 м в высоту с несколькими равноценными стволами; листья с сетчатым жилкованием, на зиму опадают.
12. Вьющиеся или цепляющиеся кустарники
Растения с одревесневшим главным стеблем, порой в несколько метров длиной, вьющиеся или стелющиеся по земле.
13.Кустарнички
Растения с одревесневшими ветвями, но без главного стволика, обычно менее 1 м в высоту
14.Травянистые растения
Стебли травянистые либо одревесневают в нижней части.
14.1. Однодольные растения
По внешнему виду - «трава» (облик типичный для злаков), если нет, то листья с отчетливым параллельным жилкованием, с цельным краем , цветки трехчленные.
14.2. Двудольные растения
Листья обычно с сетчатым жилкованием, цветки четырех- или пятичленные.
14.3. Водные растения
Плавающие растения, погру­женные в воду целиком или нижней частью стебля.
14.4. Растения без зеленых листьев
Всегда или по крайней мере в период цветения без зеленых листьев. Листьев нет совсем или они видоизменены в чешуйки

Представленные в книге крупные систематические группы растений
Царство Растения (Plantae)
Отдел Зеленые водоросли (Chlorophyta)
класс Сцеплянки (Conjugatophytaceae)
класс Улотриксовые (Ulothrichophyceae)
класс Сифоновые (Siphonophyceae)
Отдел Желто-зеленые водоросли (Xanthophyta)
класс Ксантосифоновые (Xanthosiphonophyсеае
Отдел Харовые (Charophyta)
Отдел Бурые водоросли (Phaeophyta)
класс Циклоспоровые (Cyclosporophyceae)
Отдел Грибы (Fungi) класс Базидиомицеты (Basidjomycetes)
класс Аскомицеты (Ascomycetes)
Отдел Лишайники (Lichenophyta)
класс Сумчатые лишайники (Ascolichenes)
Отдел Моховидные (Bryophyta)
класс Печеночники (Hepaticae)
класс Лиственные мхи (Musci)
Отдел Плауновидные (Lycopodiophyta)
класс Плауновые (Lycopsida)
Отдел Хвощевидные (Equisetophyta)
класс Хвощовые (Equisetopsida)
Отдел Папоротниковидные (Polypodiophyta)
класс Полиподиопсидные (Polypodiopsida)
Отдел Голосеменные (Gymnospermae)
класс Хвойные (Pinopsida)
семейство Сосновые (Pinaceae)
семейство Кипарисовые (Cupressaceae)
семейство Тиссовые (Тахасеае)
Отдел Покрытосеменные (Angiospermae)
класс Однодольные (Monocotyledoneae)
семейство Злаки, или Мятликовые (Gramineae)
семейство Осоковые (Сурегасеае)
семейство Ситниковые (Juncaceae)
семейство Ароидные (Агасеае)
семейство Лилейные (Liliaceae)
семейство Амариллисовые (Amaryllidaceae)
семейство Касатиковые (Iridaceae)
семейство Орхидные (Orchidaceae)
семейство Рогозовые (Typhaceae)
семейство Ежеголовниковые (Sparganiaceae)
семейство Рдестовые (Potamogetonaceae)
семейство Взморниковые (Zosteraceae)
семейство Частуховые (Alismataceae)
семейство Сусаковые (Butomaceae)
семейство Водокрасовые (Hydrocharitaceae)
семейство Рясковые (Lemnaceae) класс Двудольные (Dicotyledoneae)
семейство Ивовые (Salicaceae)
семейство Лещиновые (Corylaceae)
семейство Березовые (Betulaceae)
семейство Буковые (Fagaceae)
семейство Ильмовые (Ulmaceae)
семейство Платановые (Platanaceae)
семейство Конскокаштановые (Hippocastanaceae)
семейство Розоцветные (Rosaceae)
семейство Бобовые (Fabaceae)
семейство Липовые (Тiliасеае)
семейство Маслиновые (Oleaceae)
семейство Кленовые (Асегасеае)
семейство Бересклетовые (Celastraceae)
семейство Крушиновые (Rhamnaceae)
семейство Пасленовые (Solanaceae)
семейство Волчеягодниковые (Thymelaeaceae)
семейство Кизиловые (Cornaceae)
семейство Жимолостные (Caprifoliaceae)
семейство Лютиковые (Ranunculaceae)
семейство Аралиевые (Araliaceae)
семейство Водяниковые (Empetraceae)
семейство Брусничные (Vacciniaceae)
семейство Вересковые (Ericaceae)
семейство Губоцветные, или Яснотковые (Labiatae)
семейство Кувшинковые (Nymphaeaceae)
семейство Роголистниковые (Ceratophyllaceae)
семейство Болотниковые (Callitrichaceae)
семейство Сланоягодниковые (Haloragaceae)
семейство Хвостниковые (Hippuridaceae)
семейство Первоцветные (Primulaceae)
семейство Гречишные (Polygonaceae)
семейство Амарантовые (Amaranthaсеае)
семейство Резедовые (Resedaceae)
семейство Маревые (Chenopodiaceae)
семейство Коноплевые (Cannabaceae)
семейство Крапивные (Urticaceae)
семейство Ворсянковые (Dipsacaceae)
семейство Валериановые (Valerianaceae)
семейство Адоксовые (Adoxaceae)
семейство Вербеновые (Verbenaceae)
семейство Фиалковые (Violaceae)
семейство Бальзаминовые (Balsaminaceae)
семейство Истодовые (Polygalaceae)
семейство Молочайные (Euphorbiaceae)
семейство Дымянковые (Fumariaceae)
семейство Маковые (Papaveraceae)
семейство Камнеломковые (Saxifragaсеае)
семейство Белозоровые (Parnassiaceae)
семейство Гераниевые (Geraniaceae)
семейство Льновые (Linaceae)
семейство Мальвовые (Malvaceae)
семейство Кипрейные (Onagraceae)
семейство Кисличные (Oxalidaceae)
семейство Гвоздичные (Caryophyllaсеае)
семейство Зверобойные (Hypericaceae)
семейство Ладанниковые (Cistaceae)
семейство Дербенниковые (Lythraceae)
семейство Росянковые (Droseraceae)
семейство Толстянковые (Crassulaceae)
семейство Крестоцветные, или Капустные (Cruciferae)
семейство Зонтичные, или Сельдерейные (Umbelliferae)
семейство Грушанковые (Pyrolaceae)
семейство Вертляницевые (Monotropaceae)
семейство Вьюнковые (Convolvulaceae)
семейство Бурачниковые (Boraginaceae)
семейство Горечавковые (Gentianaceae)
семейство Вахтовые (Menyanthaceae)
семейство Колокольчиковые (Сараnulaceae)
семейство Глобуляриевые (Globulariaceae)
семейство Норичниковые (Scrophulariaceae)
семейство Кирказоновые (Aristolochiaceae)
семейство Подорожниковые (Plantaginaceae)
семейство Свинчатковые (Plumbaginaceae) семейство Повиликовые (Cuscutaceae)
семейство Мареновые (Rubiaceae)
семейство Сложноцветные, или Астровые (Compositae)

 Содержание Следующая
Цветовой атлас растений Растения и животные. Руководство для натуралиста Носаль. Лекарственные растения
РЕКЛАМА



return_links(2); ?>

© Фитоника 2003+ >>
return_links(); ?>